Mann befüllt großes Glas mit Lebensmitteln und Flüssigkeit für die Fermentation
Trendfood fermentierte Lebensmittel: Was macht sie so gesund?

(akz-o) Das gute alte Sauerkraut kommt als Klassiker eines fermentierten Lebensmittels heute bei vielen gesundheitsbewussten Menschen zu neuen Ehren.